断奶日龄对仔猪胰腺和肠道中胰蛋白酶活性的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 张宏福

作者： 张宏福;李长忠;顾宪红;方路;马永喜;龚利敏;冯广明

作者机构：

关键词： 断奶日龄;胰蛋白酶;胰腺;小肠;仔猪

期刊名称： 动物营养学报

ISSN： 1006-267X

年卷期： 2001 年 13 卷 01 期

页码： 25-30

摘要： 将12窝三元杂交仔猪随机分为4组即第一、二、三和四组 ,分别于17、21、28和35日龄断奶 ,测定断奶前后胰腺组织和十二指肠、空肠、回肠的食糜及粘膜中胰蛋白酶的相对活性、比活和总活性。结果发现在哺乳期胰腺胰蛋白酶的活性比较稳定 ,断奶后除了第四组外 ,相对活性均降低。其中第一组在降低后3周内无回升 ,第二组在降低后2周开始回升 ,第三组在降低后1周开始回升。胰蛋白酶的比活在断奶后除了第一组降低外(P>0.05) ,其它各组均不降低。断奶前后胰腺胰蛋白酶总活性均随日龄增加(P<0.05)。空肠胰蛋白酶活性在哺乳期较为稳定 ,其断奶后的动态变化表明 :断奶日龄早于28日龄时 ,断奶后1周这种酶的活性降低 ,而28、35日龄断奶 ,断奶后这种酶的活性不受影响 ,而且断奶日龄越早 ,降低后恢复的时间越长。日龄和断奶对十二指肠和回肠胰蛋白酶的活性无明显影响。

分类号： S828`S814.7

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