真菌的抗肿瘤作用

文献类型: 中文期刊

第一作者: 闵三弟

作者: 闵三弟

作者机构:

期刊名称: 食用菌

ISSN: 1000-8357

年卷期: 1990 年 02 期

页码: 46

摘要: 据报道,我国已发现有216种真菌具抗肿瘤作用。子囊菌5个科6个属共有6个种,半知菌1个种,绝大多数是担子菌,有27个科74个属共209种,其中可供食用的有60种以上。近数十年来,关于真菌抗肿瘤的研究十分活跃,已从一些真菌中提出多糖体、蛋白多糖体和其它抗肿瘤活性物质。以下列举几种真菌中提取的抗肿瘤物质:(一)香菇多糖:香菇多糖是从香菇子实体中分离出的六种多糖体之一,主要成份是β(1—3)葡聚糖,上有β(1—6)和β(1—3)结合的分枝。分子量95000—1050000,对小白鼠S—180的抑制率达97.5%,艾

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