延边黄牛保种工作现状、存在问题与对策

文献类型: 中文期刊

第一作者: 侯丽娜

作者: 侯丽娜;武泽文;张魁;高会江

作者机构:

关键词: 延边牛;延黄牛;保种;对策

期刊名称: 吉林农业大学学报

ISSN: 1000-5684

年卷期: 2023 年 45 卷 004 期

页码: 396-401

收录情况: 北大核心 ; CSCD

摘要: 延边黄牛是独具特色的肉牛种质资源,具备肌内脂肪沉积突出、肉质细嫩多汁、味道鲜美等特征,是延边州的重点产业,在全国乡村振兴中发挥了重要作用.笔者从实际出发,介绍延边黄牛保种工作现状,提出了存在问题、可能面临的诸多挑战及相应对策,期望为延边黄牛保种工作提供借鉴.

分类号: S823

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