产蛋高峰期蛋鸡消化参数变化规律的研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 梅学文

作者： 梅学文;陈宝江;于会民;许晴

作者机构：

关键词： 蛋鸡;消化参数

期刊名称： 中国家禽

ISSN： 1004-6364

年卷期： 2009 年 31 卷 23 期

页码： 26-29

收录情况： 北大核心

摘要： 通过连续测定24、25、34、44、54周龄海兰褐蛋鸡嗉囊、胃及空肠食糜pH值、水分含量,胃食糜胃蛋白酶以及空肠食糜胰蛋白酶、糜蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶的活性等及胆汁酸含量指标,研究24～54周龄海兰褐蛋鸡消化环境随年龄增长的变化趋势。结果表明:在蛋鸡产蛋高峰期,嗉囊、胃食糜pH值均随日龄增加而逐渐升高,空肠pH值相对稳定,介于6.32～6.38。嗉囊、胃和空肠食糜的水分含量随日龄增加无明显变化,但是空肠食糜含水量明显高于嗉囊和胃内食糜。胃蛋白酶随日龄增加而降低,但在24～34周龄时相对稳定,酶活水平较高,44周龄后酶活明显降低;空肠内淀粉酶、胰蛋白酶、糜蛋白酶和脂肪酶活性及胆汁酸含量随日龄的增加而逐渐降低,44周龄后下降较快。

分类号： S831

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