基于microRNA共调控网络的植物多酚调节机体活性研究进展

文献类型： 中文期刊

第一作者： 王丹

作者： 王丹;李大鹏

作者机构：

关键词： microRNA;机体健康;植物多酚;网络调控;协同作用

期刊名称： 食品与生物技术学报

ISSN： 1673-1689

年卷期： 2024 年 43 卷 008 期

页码： 11-19,30

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 植物多酚是人类膳食中含量最丰富的抗氧化剂之一，它们通过与细胞信号级联反应相互作用、调节转录因子的活性，从而参与机体活性的调控。此外，多酚已被证明可以影响microRNA(miRNA)的表达。miRNA能参与大多数的细胞分化和稳态过程，在许多病理中发挥着重要作用。近年来，网络生物学的发展促进了人们对miRNA控制的相互交织调控网络的理解。作者综述了共表达miRNA在信号网络中的特征和作用模式，以及miRNA与转录因子之间复杂且有序的关系；总结了单一和多个miRNA介导植物多酚参与调节机体心血管疾病、糖尿病、炎症和癌症的作用机制，有助于更全面、准确地揭示植物多酚等食品营养与健康因子调控生理功能的实际情况。

分类号： TS201.4

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