松花粉的功效及应用展望

文献类型： 中文期刊

第一作者： 谢姣

作者： 谢姣;王华;任廷远;李远虎;张银

作者机构：

关键词： 松花粉;功能作用;应用

期刊名称： 食品与药品

ISSN： 1672-979X

年卷期： 2011 年 13 卷 03 期

页码： 139-141

摘要： 本文介绍了松花粉的结构特征、营养物质及其对应的功效,如对酒精性肝损伤的保护作用、抗氧化功能、降血糖功能、调节免疫功能、胃肠保护作用等,并总结了松花粉在食品与化妆品中的应用和发展。

分类号： R151

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