西洋参多糖对大鼠肠道菌群的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 任多多

作者： 任多多;李珊珊;薄盼盼;张悦;陈建波;孙印石

作者机构：

关键词： 西洋参多糖;肠道菌群;多样性;相对丰度

期刊名称： 食品科技

ISSN： 1005-9989

年卷期： 2022 年 47 卷 006 期

页码： 211-217

收录情况： 北大核心

摘要： 目的:考察西洋参多糖(Panax quinquefolius polysaccharides,WQP)对正常大鼠肠道菌群的影响.方法:采用水提醇沉法制备WQP.将24只雄性Wistar大鼠随机分为正常组(Con组)和WQP低、中、高剂量组(WQPL、WQPM和WQPH组).适应性饲喂7d后,给药组大鼠灌胃不同剂量的WQP,正常组大鼠灌胃等体积生理盐水,分析大鼠生长状况、结肠组织结构和肠道菌群变化.结果:与Con组相比,WQP组对大鼠一般行为无不良影响,对大鼠体重无明显影响.与Con组相比,WQP组大鼠结肠的肠绒毛排列更为修长整齐、致密.门水平上,与Con组相比,不同剂量的WQP组厚壁菌门(Firmicutes)和变形菌门(Proteobacteria)的相对丰度减少,而拟杆菌门(Bacteroidetes)的相对丰度增加;科水平上,WQP可增加肠道菌群中乳酸杆菌科(Lactobacillaceae)和S24-7的相对丰度,降低瘤胃菌科(Ruminococcaceae)的相对丰度;属水平上,可增加乳杆菌属(Lactobacillus)的相对丰度,降低颤螺旋菌属(Oscillospira)和粪球菌属(Coprococcus)的相对丰度.结论:WQP可通过调节大鼠肠道菌群的组成和多样性,改善肠道菌群结构从而促进大鼠的肠道健康.

分类号： TS201.2

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