定远县甘薯引进品种比较试验
文献类型: 中文期刊
第一作者: 刘明
作者: 刘明;杨晓琴;李铁鑫;曹流俭;赵鹏;张立平
作者机构:
关键词: 甘薯;品种比较;产量;营养品质
期刊名称: 安徽农业科学
ISSN:
年卷期: 2021 年 005 期
页码: 43-45,49
摘要: 为筛选适合定远县高产、优质的甘薯品种,2019年夏季引进9个甘薯新品种进行品种比较试验。以苏薯8号为对照,从农艺性状、产量性状和营养品质等方面进行筛选鉴定。结果表明,9个引进品种中,徐紫薯602、普薯32号、岩薯5号、安平1号、心香5个品种的产量表现优于对照品种。其中,紫心品种徐紫薯602、红心品种普薯32号和黄心品种心香分别比对照显著增产27.88%、36.55%和38.00%。这3个品种的还原糖和可溶性糖含量低于对照品种,但淀粉和蛋白质含量明显高于对照品种。综合分析试验结果,徐紫薯602、普薯32号和心香丰产性状好,蛋白质含量高,口感偏黏或粉糯,可满足不同的消费者需求,适宜在定远县推广种植。
分类号: S531
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