寡肽对肉鸡生长性能的影响及其机理研究(摘要)

文献类型： 中文期刊

第一作者： 李富伟

作者： 李富伟;蔡辉益;刘国华;常文环;于会民;张姝

作者机构：

关键词： 肉仔鸡;短肽;生长性能;机理

期刊名称：

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年卷期： 2003 年

页码： 1

收录情况： CSCD

摘要： 本研究以酪蛋白为原料,采用胰酶酶解法制备了寡肽制剂,以干样为基础,该制剂中游离氨基酸占5.32%,分子量小于1000Da的寡肽占90.59%,分子量大于1000Da的大肽占4.09%。通过2个试验分别在纯合日粮和实用日粮条件下就该寡肽制剂对肉鸡生产性能的影响及其机理进行了研究。试验1纯合日粮条件下寡肽对肉鸡生长性能的影响及其机理研究1日龄商品代艾维因公肉仔鸡150只,随机分为3个处理,每处理5个重复,每个重复10

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