绿豆中螺螨酯残留的HPLC/MS/MS法检测及其膳食摄入风险评估

文献类型： 中文期刊

第一作者： 臧娅磊

作者： 臧娅磊;李萌;吴绪金;张可松;郑先福

作者机构：

关键词： 螺螨酯;绿豆;残留检测;膳食摄入评估

期刊名称： 农药科学与管理

ISSN： 1002-5480

年卷期： 2023 年 004 期

页码： 37-43,64

摘要： 建立了螺螨酯在绿豆和植株中残留的HPLC/MS/MS法检测方法，并对绿豆中螺螨酯残留量进行了膳食摄入风险评估。方法平均回收率分别为87%～105%和81%～86%,相对标准偏差分别为6.8%～7.1%和6.4%～7.3%。绿豆和植株中螺螨酯的最低检测浓度均为0.01 mg/kg。按本试验设计进行施药，不同采收间隔期绿豆和植株中螺螨酯的残留量分别为≤0.055 mg/kg和≤3.6 mg/kg。螺螨酯的普通人群国家估计每日摄入量是0.003 1 mg,占日允许摄入量的0.5%左右，认为对一般人群健康不会产生不可接受的风险。

分类号： S481.8

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