β-受体激动剂及其检测技术研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 王培龙

作者： 王培龙

作者机构：

关键词： β-受体激动剂;瘦肉精;检测技术;进展

期刊名称： 农产品质量与安全

ISSN： 1674-8255

年卷期： 2014 年 01 期

页码： 44-52

摘要： β-受体激动剂是一类具有肾上腺素功能的苯乙醇胺类人工合成化合物,因其能对养殖动物体内营养再分配起到促进作用,改善养殖动物日增重和饲料转化率,因此常被非法用于动物养殖过程。本文介绍了β-受体激动剂的性质、代谢、毒理作用、危害及相关法规,以及不同样品基质中β-受体激动剂的检测新技术、新方法及样品前处理技术的最新进展。

分类号： S859.84

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