蔬菜中硝酸盐积累的影响因子研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 张兵

作者： 张兵;潘大丰;黄昭瑜;钟娇娥;李群;金肇熙

作者机构：

关键词： 蔬菜;硝酸盐;积累;数据挖掘

期刊名称： 农业环境科学学报

ISSN： 1672-2043

年卷期： 2007 年 0 卷 S2 期

页码： 339-343

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 在深圳市郊进行了小白菜、菜心的硝酸盐积累田间试验,采用统计分析类数据挖掘技术对田间栽培、光照、施肥条件、采收期等因素进行了研究分析。研究发现,在一定的氮肥水平条件下,对蔬菜硝酸盐积累影响显著的因子依次为光照、采收时期、追肥次数和基肥比例。在此基础上,从16种试验方案中筛选出4种适宜无公害蔬菜的栽培模式,研究结果对控制蔬菜中的硝酸盐积累和预测提供了依据。

分类号： S63

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