t10,c12-CLA对猪皮下脂肪和背最长肌组织脂类代谢的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 杜瑞平

作者： 杜瑞平;高民;卢德勋

作者机构：

关键词： t10,c12-CLA;背最长肌;皮下脂肪;脂肪代谢关键酶;调控激素;猪

期刊名称： 饲料工业

ISSN： 1001-991X

年卷期： 2010 年 19 期

页码： 12-16

收录情况： 北大核心

摘要： 试验首先建立了30日龄猪皮下脂肪和背最长肌组织块体外培养体系,共设2个处理,处理1为阴性对照(添加0.1mmol/l牛血清白蛋白,BSA),处理2添加100μmol/l的t10,c12-CLA,每个处理设6个平行,接种时即加入BSA与t10,c12-CLA进行处理至第10d,试验结束后收集细胞保存备用。采用荧光定量PCR技术及试剂盒检测研究t10,c12-CLA对猪皮下和背最长肌脂肪代谢关键酶(FAS、ME、LPL、HSL)和激素(INSR、GHR)及甘油三酯(TG)合成的影响。结果表明:(1)100μmol/lt10,c12-CLA显著降低了猪皮下脂肪TG含量并提高了猪背最长肌的TG含量(P<0.05);(2)100μmol/lt10,c12-CLA显著抑制了猪皮下脂肪FAS、INSR与背最长肌HSL和LPL的基因表达,促进了猪皮下脂肪HSL和背最长肌INSR的基因表达(P<0.05);(3)本研究结果从脂肪代谢关键酶类与调控激素方面揭示了t10,c12-CLA对猪皮下和背最长肌组织脂肪代谢与沉积的差异性调控机制,进一步证实了t10,c12-CLA抑制猪皮下脂肪沉积同时提高肌内脂肪含量。

分类号： S828

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[1]t10,c12-CLA对猪皮下脂肪和背最长肌组织脂类代谢的影响. 杜瑞平,高民,卢德勋. 2011

[2]t10,c12-CLA对猪皮下和背最长肌脂肪前体细胞增殖与分化的影响. 杜瑞平,高民,卢德勋. 2010

[3]t10,c12-CLA对猪皮下和背最长肌脂肪前体细胞增殖与分化的影响. 杜瑞平,高民,卢德勋. 2011

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