枯草芽孢杆菌和乳酸菌对青贮饲料发酵效果的研究进展
文献类型: 中文期刊
第一作者: 陈国旺
作者: 陈国旺;南景东;张建胜;张备;张国华;刘文;林秀蔚;李伟
作者机构:
关键词: 枯草芽孢杆菌;乳酸菌;作用机理;青贮饲料
期刊名称: 中国饲料
ISSN: 1004-3314
年卷期: 2025 年 001 期
页码: 157-161
收录情况: 北大核心
摘要: 青贮饲料因其营养成分丰富,致病菌数量较少,适口性较好,被广泛应用于反刍动物生产中。其中枯草芽孢杆菌,芽孢菌属,自身可合成多种酶类,具有耐酸碱特性,有助于畜禽消化道消化。乳酸菌是青贮饲料的优势微生物,具有快速降低青贮饲料的pH,抑制致病微生物生长的功效。本文针对枯草芽孢杆菌和乳酸菌作用机理以及功效,论述其在青贮饲料中的应用。
分类号: S816.53
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