山东野生果树种质资源研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 张毅

作者： 张毅

作者机构：

关键词： 山东;野生果树;种质资源

期刊名称： 中国农学通报

ISSN： 1000-6850

年卷期： 2006 年 22 卷 07 期

页码： 516-520

摘要： 明确了山东境内原始分布的野生果树种质资源的种类为20科34属81种(变种)。在81个种和变种中,除极少数种(变种)仅做栽培种的砧木外,绝大多数兼具鲜食、加工用途,包括加工罐头、饮料、酒类、食用油、调味品、食品添加剂等。多数具有药用和保健价值。有些种(变种)兼具观赏应用价值,有些种可作为繁殖材料应用。分析了山东野生果树种质资源研究、保护与开发利用的现状。提出了资源保护与开发利用的建议。

分类号： S66

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