“赤芥1号”根用芥菜新品种的选育

文献类型： 中文期刊

第一作者： 张晓梅

作者： 张晓梅;王秀芝;孟令强;曲宝茹;李红光;崔聪聪

作者机构：

关键词： 根用芥菜;“赤芥1号”;选育

期刊名称： 北方园艺

ISSN： 1001-0009

年卷期： 2015 年 02 期

页码： 145-146

收录情况： 北大核心

摘要： "赤芥1号"是用系统选育法选育的中早熟品种。该品种肉质根圆锥形,根横径平均9.4cm,纵径平均13.4cm,平均单根重350g,表皮光滑,肉质细密坚实,纤维少,有芥子辣味,干物质含量10.6%,可溶性固形物含量1.3%,游离氨基酸含量4.97 mg/100g,可溶性糖含量200mg/100g,总糖含量320mg/100g,总酸含量200mg/100g,粗纤维含量10.34%,适于腌渍。田间表现抗病性强,产量高,平均667m2产量3 100.0kg,适宜北方地区种植。

分类号： S637.1

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