中国西南花生产区黄曲霉菌分布、产毒力及花生黄曲霉毒素污染

文献类型： 中文期刊

第一作者： 张杏

作者： 张杏;岳晓凤;丁小霞;李培武;余秋玉;谢华里;张奇;张兆威;张文

作者机构：

关键词： 西南产区;花生;黄曲霉菌;分布;产毒力;黄曲霉毒素污染

期刊名称： 中国油料作物学报

ISSN： 1007-9084

年卷期： 2019 年 005 期

页码： 773-780

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 为探明中国西南花生产区黄曲霉菌分布、产毒力及产后花生黄曲霉毒素污染情况,从云南广南、西藏察隅、四川蓬安采集177份花生、土壤样品,共分离鉴定出黄曲霉菌206株,分析其分布及产毒特征,并调查71份产后花生样品黄曲霉毒素污染情况.结果表明,四川蓬安花生产地黄曲霉菌分布最广,数量最多,其检出率和菌落数分别为50.0%、212.0 CFU/g,西藏察隅黄曲霉菌分布最少(18.1%,52.8 CFU/g).菌株产毒力研究结果表明,88.6%的菌株能产生黄曲霉毒素,产毒类型以B族毒素为主,尤其是AFB1,其含量在0~8500μg/L,平均产毒能力排序为:云南广南(4393.4μg/L)>西藏察隅(1991.0μg/L)>四川蓬安(1259.3μg/L);不产毒菌株占11.4%,均来自西藏察隅.对产后花生黄曲霉毒素污染研究发现,西南地区花生黄曲霉毒素污染较轻,阳性样品检出率为7.0%,AFB1含量在0~7.2μg/kg;四川蓬安花生样品AFB1检出率为4.2%,含量0~7.2μg/kg,云南广南AFB1检出率为16.7%,含量0~2.1μg/kg,西藏察隅样品未检出AFB1.西南产区黄曲霉菌检出率越高、菌落数越多,产后花生黄曲霉毒素污染越严重.

分类号： S565.2%S133

  • 相关文献

[1]湖北省典型花生种植区土壤中黄曲霉菌分布及产毒力研究. 朱婷婷,陈琳,岳晓凤,白艺珍,丁小霞,李培武,张奇,张文. 2019

[2]襄阳市主要花生种植区土壤中黄曲霉菌分布及产毒力研究. 张姝娟,王雪,褚乾梅,张奇,张倩,董菁,王盾,冯鹏. 2022

[3]花生黄曲霉毒素产毒菌种群区系和地理分布. 白艺珍,岳晓凤,张奇,李培武. 2022

[4]绿色木霉对花生黄曲霉毒素污染的防治. 徐杨玉,刘付香,洪彦彬,陈小平,李海芬,温世杰,李杏瑜,周桂元,梁炫强. 2019

[5]花生籽仁抗黄曲霉菌生理生化机制研究进展. 柴芃沛,韩锁义,崔梦杰,郭俊佳,黄冰艳,董文召,张新友. 2021

[6]西藏高原粮油作物曲霉菌污染及菌株产毒力研究. 魏娜,张飞龙. 2024

[7]山东省花生产区土壤和荚果中黄曲霉菌及其毒素污染状况调查. 郭志青,吴菊香,张霞,于静,许曼琳,陈殿绪,张智猛,李新国,于建垒,刘同金,迟玉成,万书波. 2019

[8]花生抗黄曲霉菌侵染和产毒机制研究进展. 崔梦杰,柴芃沛,郭俊佳,黄冰艳,董文召,韩锁义,张新友. 2021

[9]我国花生土壤黄曲霉菌分布与产后花生黄曲霉毒素污染相关性研究. 杨博磊,耿海荣,王刚,张晨曦,李丽,聂呈荣,邢福国,刘阳. 2021

[10]花生黄曲霉侵染抗性的AFLP标记. 雷永,廖伯寿,王圣玉,李栋,姜慧芳. 2005

[11]花生种质资源对黄曲霉菌侵染的反应. 姜慧芳,王圣玉,任小平. 2002

[12]花生种子中芪化物的合成与抗黄曲霉菌产毒的相关性研究. 王琴飞,王明,李莉萍,高玲,应东山,张如莲. 2015

[13]紫苏醛-海藻酸钠复合涂膜抗花生黄曲霉菌研究. 张初署,于丽娜,毕洁,孙杰,胡玉忠,赵善仓. 2017

[14]花生种子中芪化物的合成与抗黄曲霉菌产毒的相关性研究（英文）. 王琴飞,王明,李莉萍,高玲,应东山,张如莲. 2016

[15]花生抗黄曲霉毒素污染研究进展. 肖达人,王圣玉,瞿桢,张洪玲. 1999

[16]花生储藏过程中真菌菌群的变化规律研究. 丁宁,邢褔国,徐亮,王龑,刘阳. 2015

[17]花生种子白藜露醇的诱导与抗黄曲霉侵染关系的研究. 梁炫强,周桂元,邹世春. 2006

[18]北方根结线虫对花生黄曲霉菌及其毒素污染的影响. 郭志青,沈浦,许曼琳,张霞,于静,李莹,何康,刘峰,宋新颖,韩金涛,迟玉成. 2021

[19]花生品质性状与抗黄曲霉侵染关系的研究. 李艳,林坤耀,周桂元,李少雄,洪彦斌,梁炫强. 2006

[20]国外引种花生对黄曲霉菌的抗性鉴定. 黎穗临,梁炫强,李一聪,周桂元,李少雄. 2001

作者其他论文 更多>>

微信小程序