海拔差异对青稞品质影响的研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 白婷

作者： 白婷;靳玉龙;朱明霞;王波

作者机构：

关键词： 青稞;不同海拔;品质

期刊名称： 中国粮油学报

ISSN： 1003-0174

年卷期： 2019 年 34 卷 02 期

页码： 34-39

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 青稞在不同海拔高度种植会影响籽粒品质和农艺性状,为探究青稞品种在不同海拔区域的品质差异性,从而为不同海拔地区青稞生产区域布局及优质高产青稞品种的选育提供依据;试验通过在西藏自治区内外5个不同海拔地区种植2个推广型青稞品种藏青25和喜马拉22号,经品质方面多重比较分析,发现海拔对青稞籽粒的品质影响显著,随着海拔升高,藏青25和喜马拉22号籽粒淀粉、脂肪含量均随海拔升高先降低后升高又降低,藏青25和喜马拉22号Ca、Cu含量均随着海拔的升高先升高后降低,籽粒中Fe、Mg、Mn、Na、P、Zn的含量随海拔升高先升高后降低再升高。藏青25的蛋白质含量在海拔3 658 m时最高;在海拔3 658 m处有所升高,可能原因是当地海拔育种过程中的品质定向积累作用;海拔对青稞灰分、含水量影响不显著。藏青25籽粒黄酮含量呈增加趋势,喜马拉22号黄酮含量先升高后降低。β-葡聚糖含量总体呈先降低后升高趋势,氨基酸呈先增加后降低趋势,青稞中γ-氨基丁酸含量变化不明显。

分类号： S512.3

  • 相关文献

[1]不同品质青稞种子的广泛靶向代谢组学研究. 黄海皎,李杨,高小丽,拉巴扎西,田朋佳,尼玛央宗,常子慧,廖文华. 2024

[2]不同生态环境下青稞的营养成分和矿质元素差异性分析. 张唐伟,佘永新,吴雪莲,刘青海,李颖,郝治华,邱城. 2020

[3]外源铅砷对青稞生长品质及铅砷积累的影响研究. 杨小俊. 2023

[4]甘肃省河西走廊中部冷凉区青稞新品种引种研究. 杨万年,包奇军,赵锋,柳小宁,张华瑜,王正凤,牛小霞,潘永东. 2023

[5]青藏高原地区青稞品种基本品质现状分析. 白婷,强小林,周珠扬,靳玉龙,魏新虹. 2016

[6]铁锌肥对拉萨河谷农区藏青2000产量和品质的影响. 韦泽秀,卓玛,曲航. 2018

[7]西藏不同青稞品种的品质差异分析. 张唐伟,余耀斌,拉琼. 2017

[8]铅砷交互作用对青稞品质的影响. 杨小俊,张唐伟,次仁德吉,吴雪莲. 2024

[9]不同灌水量下氮磷钾配施对青稞产量和品质的影响. 徐银萍,火克仓,王正凤,贾延春,包奇军,赵锋,牛小霞,张廷红. 2022

[10]不同处理对青稞脂肪氧化酶活性及品质的影响. 刘小娇,白婷,王姗姗,朱明霞,靳玉龙,文华英,张玉红. 2021

[11]“九五”以来农作物育种项目进展. 强小林,冬梅,尼玛卓玛,周强,其美旺姆,魏迎春. 2004

[12]高海拔寒区水氮耦合对青稞产量和品质的影响. 时学双,王润芝,达瓦琼达,索珍,杨雪涛. 2024

[13]云南不同海拔条件和播期对‘2301S’产量及其构成因子的影响. 张云,奎丽梅,涂建,丁生宏,何建敏,郭经武,聂根荣,刘晓利,杨久. 2014

[14]北京西山不同海拔油松林PM_(2.5)浓度及叶片吸附量变化规律. 鲁绍伟,李少宁,陈波,刘海龙,赵东波,陈鹏飞. 2017

[15]鄂西山区不同海拔与播期对甜玉米生长的影响. 朱凤娟,邱正明,聂启军,邓晓辉,焦忠久,董斌峰,黄益勤. 2014

[16]不同海拔高度酿酒葡萄1a生枝条总酚和白藜芦醇含量的差异. 刘旭,张鸿,钟奇,罗来友. 2015

[17]不同海拔的小粒咖啡光合特性日变化研究. 胡发广,刘红明,毕晓菲,付兴飞,李亚男,杨旸,吕玉兰,黄家雄. 2022

[18]不同海拔高度下恩施烟田的物质流、能量流和价值流特征. 扈瑞瑞,王卫民,彭东,高林,王瑞,李志刚,孟贵星,施河丽,申国明. 2017

[19]胡黄连不同海拔定位栽培研究. 杨少华,陈翠,郭承刚,薛润光,袁理春,徐中志. 2008

[20]不同海拔地区马鹿血液生理生化指标分析. 高鹤轩,刘汇涛,王洪亮,陈旭,卢凯妹,邢秀梅. 2022

作者其他论文 更多>>

微信小程序