草原龙胆花瓣花色素苷组成及与其花色的关系

文献类型： 中文期刊

第一作者： 高嵩

作者： 高嵩;李天来

作者机构：

关键词： 草原龙胆;花色;花色苷;液质联用

期刊名称： 沈阳农业大学学报

ISSN： 1000-1700

年卷期： 2020 年 004 期

页码： 410-416

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 为探讨不同品系草原龙胆的花色素苷组成、含量及与花色表型之间的关系,以12个草原龙胆(Eustoma grandiflorum)品系花瓣为研究材料,采用英国皇家园艺学会比色卡(RHSCC)和国际照明委员会CIE L*a*b*系统描述花色,定性定量分析花瓣中花色素含量并采用液质联用技术分析色素苷组成.结果表明:通过花色描述12个草原龙胆品系可分为4个色系:蓝紫色系、粉紫色系、橙红色系和白色系.定性分析中,所有草原龙胆品种的花瓣色素提取液中均含有黄酮类化合物,不含或含有少量类胡萝卜素类物质.除两个品种外均含有花色苷,但不同品种之间花色苷组分和含量存在差异.在10个品系草原龙胆花瓣中共检测到6种花色苷成分,推定成分为:飞燕草3,5-二葡萄糖苷、飞燕草3-葡萄糖苷、矢车菊素3-O-香豆酰葡萄糖苷-5-O-葡萄糖苷、飞燕草素-3-乙酰-葡萄糖苷、天竺葵素3-O-香豆酰葡萄糖苷-5-O-乙酰葡萄糖苷及矢车菊素3-O-香豆酰葡萄糖苷-5-O-丙二酰葡萄糖苷.相关分析研究表明不同品种草原龙胆花瓣颜色的呈现与花色苷种类有关,花瓣色彩度与花瓣中花色苷总含量成正相关.研究结果为草原龙胆新品种培育、花色改良育种等研究提供理论依据.

分类号： S682.19

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