东北地区野生大豆和半野生大豆化学品质研究综述

文献类型： 中文期刊

第一作者： 纪锋

作者： 纪锋;杨光宇

作者机构：

关键词： 野生大豆;半野生大豆;蛋白质;油分;氨基酸;脂肪酸;化学品质

期刊名称： 吉林农业科学

ISSN： 1003-8701

年卷期： 1997 年 03 期

页码： 16-20

摘要： 本文概述了我国东北地区野生和半野生大豆的蛋白质和油分含量、地理分布及其与主要农艺性状的相关性;;对氨基酸组成、脂肪酸组成、蛋白组分方面进行了研究，为野生大豆资源的利用和研究提供参考信息。

分类号： S565.1

  • 相关文献

[1]大豆属Soja亚属植物花粉形态的比较观察. 庄炳昌,王玉民,徐豹,席以珍. 1997

[2]中国野生大豆(Glycinesoja)遗传资源主要形态、遗传变异和结构. 王克晶,李向华. 2012

[3]中国野生大豆(Glycine soja)遗传资源主要形态、遗传变异和结构. 王克晶,李向华. 2012

[4]野生和栽培大豆种质油脂组成特点及其与演化的关系. 陈影,张晟瑞,王岚,王连铮,李斌,孙君明. 2019

[5]内蒙古东北部野生大豆天然种群调查及其资源搜集. 王克晶,李向华. 2023

[6]克服大豆种间杂种蔓生、小粒等不良性状技术的初步研究. 杨光宇,郑惠玉,韩春凤,胡金海. 1993

[7]海拔、纬度、温度对向日葵脂肪及脂肪酸、蛋白质及氨基酸含量的影响. 张运达,王凤琴,姚一萍. 1993

[8]双孢蘑菇野生种质资源营养成分分析与评价. 郑惠清,郭仲杰,蔡志欣,卢园萍,廖剑华,陈美元. 2021

[9]甜菜当年抽薹过程中脂肪酸和蛋白质水解氨基酸组分的变化. 谷维,李彩凤,马凤鸣,王玉波. 2012

[10]肉食性仔稚鱼的营养需要与饲料开发的研究进展. 李诗洋,胡俊茹,黄燕华,王国霞. 2023

[11]柞蚕蛾营养成分检测与分析. 王林美,李树英,岳冬梅. 2014

[12]不同氮水平对高油玉米吉油一号籽粒产量及其营养品质的影响. 黄绍文,孙桂芳,金继运,何萍,王秀芳,张国刚,谢佳贵,张宽. 2004

[13]野蚕长期蛹和家蚕蛹的蛋白质和脂肪酸含量. 张智勇,刘彬斌,杜周和,粟思源,刘俊凤. 2020

[14]柞蚕黄色蛹和黑色蛹的营养成分检测分析. 王林美,李树英,岳冬梅. 2013

[15]几种早实核桃坚果中蛋白质、脂肪酸组成成分分析. 郝艳宾,王克建,王淑兰,庄艳玲. 2002

[16]贵州不同品种芸豆营养品质差异分析. 叶夕苗,李俊,毛堂芬,马智黠,徐娟,陶靖,宋磊,卢扬. 2021

[17]滞育时间对豆天蛾幼虫营养成分及代谢酶活性的影响. 钱蕾,秦毅,张佳,李宗男,邓盼,周刚,李情怡,廖怀建. 2024

[18]大豆DNA导入玉米后代植株蛋白质和油分的分析. 田夏红,冯锐,刘爱花. 2009

[19]玉米-大刍草杂种F_1籽粒品质杂种优势分析. 陈菁. 2017

[20]棉籽蛋白质和油分含量预测的生态模型. 李文峰,孟亚利,王友华,陈兵林,周治国. 2011

作者其他论文 更多>>

微信小程序