水产品中甲氰菊酯残留的ELISA快速检测

文献类型： 中文期刊

第一作者： 瞿建宏

作者： 瞿建宏;马晓燕;刘洪波;吴伟;杨健

作者机构：

关键词： 环境分析化学;甲氰菊酯;水产品;ELISA;检测

期刊名称： 安全与环境学报

ISSN： 1009-6094

年卷期： 2007 年 7 卷 04 期

页码： 1-5

收录情况： CSCD

摘要： 为快速检测水产品中甲氰菊酯的残留,应用水溶性碳化二亚胺(EDC)法将甲氰菊酸与牛血清白蛋白(BSA)和卵清蛋白(OVA)偶联,合成了甲氰菊酯的人工免疫抗原和包被抗原。免疫抗原经紫外扫描和聚丙烯酰胺电泳验证构建成功,用此抗原免疫试验兔子,获得了甲氰菊酯的多克隆抗体。经检测,抗体对甲氰菊酯具有较好的特异性和灵敏性。在此基础上建立了水产品中甲氰菊酯残留的间接ELISA检测法。理想的甲氰菊酯-OVA包被抗原质量浓度为1.6mg/L,酶标二抗(羊抗兔IgG-HRP)的稀释度为1∶1000,多抗的稀释度为1∶3200,最适检测范围为20～200μg/kg,在实际样品检测时的最低检出限为20μg/kg,接近或达到气相色谱法的测定水平,但检测速度大大提高,可在3h内完成近百个样品的分析,适合甲氰菊酯的快速检测。

分类号： S948

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