燕麦β-葡聚糖益生元组合配方对肠道健康的改善作用

文献类型： 中文期刊

第一作者： 李蔼琪

作者： 李蔼琪;金磊;王欣;徐海;刘烈刚;孙桂菊

作者机构：

关键词： 燕麦β-葡聚糖;益生元;体外发酵;人群试验;肠道菌群;排便

期刊名称： 营养学报

ISSN： 0512-7955

年卷期： 2024 年 003 期

页码： 228-234

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 目的 探究以燕麦β-葡聚糖为基础的不同益生元组合配方对肠道健康的影响。方法 采用人体粪便体外发酵方法，对两个以燕麦β-葡聚糖为基础的益生元组合配方进行24 h和48 h发酵，通过qPCR和16S rDNA的方法探究配方对肠道菌群的影响。之后采用双中心平行双盲随机对照人群试验，选取192名排便困难的18～65岁的健康成人，随机分为3组，分别干预28 d，试验期间收集受试者的粪便，并记录受试者排便情况。采用线性混合效应模型、t检验和协方差分析探讨益生元组合配方对肠道菌群、排便状况和肠道健康状况的影响。结果 体外试验和人群试验显示，相比于对照组，以燕麦β-葡聚糖为基础的益生元组合配方可以促进肠道有益菌普拉梭菌（Faecalibacterium prausnitzii）、黏蛋白艾克曼氏菌（Akkermansia muciniphila）、霍尔德曼氏菌属（Holdemania）和布劳特氏菌属（Blautia）的增殖（P<0.05）。经人群试验验证，相比于普通膳食纤维，燕麦β-葡聚糖为基础的两个益生元组合能改善排便，以及腹胀、消化不良等肠道健康问题（P<0.05）。结论 以燕麦β-葡聚糖为基础的益生元组合配方，可促进肠道有益菌增殖，改善肠道健康。[营养学报，2024,46(3):228-234]

分类号： R151

  • 相关文献

[1]多糖类益生元的筛选及凝结芽孢杆菌体外发酵特性. 余静,刘波,孙存鑫,周群兰,郑肖川,蒋立,李正中,王亚超,程开敏,王凯周. 2023

[2]基于体外消化与发酵模型的多花黄精多糖对肠道菌群的影响. 刘晓丹,肖瀛,周建金,高雅,王伊朋,唐庆九,俞苓. 2024

[3]竹茹多糖体外调节肠道菌群的作用研究. 黄菊青,林斌,徐庆贤,官雪芳,钱蕾,郑怡. 2019

[4]核桃分心木的体外消化特性及其对人体肠道菌群的影响. 赵晓兰,刘冰,辛凤姣,温博婷. 2025

[5]酶解辅助提取对铁皮石斛多糖结构和菌群调节功能的影响. 张妮,陶文扬,罗梦帆,周万怡,郑晓杰,李彦坡,金火喜,杨颖. 2024

[6]植物乳杆菌体外发酵藜麦水不溶性膳食纤维对肠道菌群及产短链脂肪酸的影响. 刘心仪,陈孟涵,李培实,张东东,任媛媛,史晨杉,臧明伍,张爱霞,韩俊华,吴荣荣. 2024

[7]燕麦β-葡聚糖/大豆分离蛋白混合体系凝胶性研究. 董吉林,田广瑞,李建光,高安华,申瑞玲. 2011

[8]辛烯基琥珀酸燕麦β-葡聚糖酯的合成. 刘嘉,董楠,叶发银,赵国华. 2016

[9]燕麦β-葡聚糖-槲皮素复合物的制备及其对秀丽隐杆线虫寿命的影响. 赵娇娇,司茜媛,张琨霖,刘欢欢,郭庆彬,王昌禄,梁宏和,蒋爱民,李贞景. 2022

[10]微生态制剂在冷水鱼养殖中应用的研究进展. 王芳,屈小媛,李永霞,余波,周思璇. 2016

[11]益生元在养殖业中的应用研究. 高世阳,王艺如,王彦波. 2011

[12]基于代谢组学的植物多酚及其肠道健康效应研究进展. 黄小丹,陈梦雨,黄文洁,张名位,晏石娟. 2021

[13]魔芋葡甘露低聚糖的热稳定特性以及与低聚果糖益生元的对比分析. 叶枫,汤宏赤,张剑堡,和竹新,和正鹏,范锐鸿,林丽华,郭媛,刘江丽,庞浩. 2020

[14]家兔饲料替抗产品研究进展. 陈春艳,孙海涛,刘公言. 2023

[15]饲喂果寡糖对奥尼罗非鱼Oreochromisaurea♂×O.nilotica♀肠道菌群、成活率及生长性能的影响(英文). 吕慧源,周志刚,FlorenceRudeaux,FrédériqueRespondek. 2007

[16]山药低聚糖对2种双歧杆菌的体外促生长作用. 刘露,张雁,池建伟,魏振承,张名位. 2017

[17]羧甲基化木聚糖的益生元作用研究. 李霞,陈海鸥,韩淑芳,陆凤莹,周玉恒,单杨,李静. 2021

[18]分级醇沉香菇多糖益生活性研究. 张丽华,冯路瑶,李顺峰,唐培鑫,赵光远,纵伟. 2023

[19]饲喂果寡糖对奥尼罗非鱼Oreochromisaurea ♂×O.nilotica♀肠道菌群、成活率及生长性能的影响(英文). 吕慧源,周志刚,Florence Rudeaux,Frédérique Respondek. 2007

[20]肉鸡生物饲料添加剂生产与应用技术新进展. 蔡辉益,刘国华,常文环,张姝,闫海洁. 2015

作者其他论文 更多>>

微信小程序