长白山林蛙的加工利用及吉林省开发现状

文献类型： 中文期刊

第一作者： 王勇

作者： 王勇;高阳;代永刚;李姝睿

作者机构：

关键词： 林蛙;加工利用;开发现状

期刊名称： 吉林农业科学

ISSN： 1003-8701

年卷期： 2003 年 28 卷 04 期

页码： 56-58

收录情况： CSCD

摘要： 林蛙作为一种野生动物资源,其全身都是宝。对林蛙的加工利用进行了综述,并介绍了吉林省林蛙产业的开发现状。

分类号： F326.3

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