粳稻商品品质综合评价指标体系的构建

文献类型： 中文期刊

第一作者： 赵全志

作者： 赵全志;郑国清;李梦琴;高尔明

作者机构：

关键词： 粳稻;商品品质;综合评价指标体系

期刊名称： 农业系统科学与综合研究

ISSN： 1001-0068

年卷期： 2002 年 18 卷 03 期

页码： 210-214

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 对 5 4个粳稻品种 (系 )的碾磨和外观品质进行了测定 ,并采用数学分析的方法 ,对各指标的权重进行了判断计算 ,建立了粳稻商品品质的综合评价指标体系。图 1,表 7,参 3。

分类号： S511.22

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