不同栽培基质和培养周期对蛹虫草菌株QC04主要活性成分含量的影响（英文）

文献类型： 中文期刊

第一作者： 朱森林

作者： 朱森林;张钦语;陈旭

作者机构：

关键词： 蛹虫草;栽培基质;培养周期;活性成分

期刊名称： Agricultural Science & Technology

ISSN： 1009-4229

年卷期： 2022 年 01 期

页码： 39-44

摘要： 本研究以燕麦、大米和小麦为主要栽培基质对蛹虫草菌株QC04进行栽培，比较不同栽培基质和栽培周期对蛹虫草子实体生物量和活性成分的影响，以期为蛹虫草菌株QC04的生产及充分开发利用提供参考。结果表明：栽培时间为35～55 d时，随着栽培时间的延长，子实体干重不断增加且同一时期子实体干重由高到低为小麦培养基>燕麦培养基>大米培养基，燕麦培养基和大米培养基的剩余栽培料干重大于小麦培养基且剩余栽培料干重均大于子实体干重；燕麦和小麦培养基的子实体和栽培剩余物中虫草素和腺苷含量均高于大米培养基；55 d时子实体和栽培剩余物中虫草酸和腺苷含量达到最高；同一时期同一种培养基虫草素在子实体中的含量低于栽培剩余物，腺苷则相反；大米培养基的虫草酸含量普遍高于燕麦和小麦培养基，子实体后期生物量衰退时，子实体虫草酸含量有少量增加且在65 d时大米培养基的子实体虫草酸含量达到最大值，为195.18mg/100g。

分类号： S567.3

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[1]不同栽培基质和培养周期对蛹虫草菌株QC04主要活性成分含量的影响. 朱森林,张钦语,陈旭. 2022

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