溶剂和超声波辅助提取温州蜜柑皮β-隐黄素的条件优化

文献类型： 中文期刊

第一作者： 蒋国玲

作者： 蒋国玲;孙志高;贺金梅;张萌萌;苏霞

作者机构：

关键词： 温州蜜柑皮;β-隐黄素;超声波

期刊名称： 食品工业科技

ISSN： 1002-0306

年卷期： 2012 年 33 卷 13 期

页码： 294-297+377

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 研究了普通溶剂提取和超声波辅助提取方法对温州蜜柑皮β-隐黄素得率的影响,并通过单因素和正交实验确定了超声波辅助提取温州蜜柑皮β-隐黄素的最佳工艺条件:以乙醇作为提取剂,料液比1:17.5,超声时间33min,超声波功率180W,超声温度45℃,超声波浸提次数2次。在此提取条件下β-隐黄素的得率为0.3022‰。

分类号： S666

  • 相关文献

[1]二次正交旋转组合优化微波辅助提取温州蜜柑β-隐黄素工艺. 孙志高,蒋国玲,张萌萌,孙颖,郭丽琼. 2013

[2]温州蜜柑皮β-隐黄素的分离和纯化. 孙志高,蒋国玲,张萌萌,马亚琴,李勤,谈安群. 2013

[3]β-隐黄素纳米乳的制备及其稳定性研究. 孙志高,黄巧娟,盛冉,郝静梅. 2017

[4]柑橘皮渣制备低分子果胶及其抗癌活性的评价. 尹颖,陆胜民,陈剑兵,郑美瑜,夏其乐,张俊. 2013

[5]温州蜜柑皮多酚物质的超声提取及抗氧化特性. 马亚琴,叶兴乾,吴厚玖,周志钦,王华. 2011

[6]温州蜜柑皮中氨基酸及脂肪酸的组成分析研究. 李高阳,何建新,刘伟,单杨. 2012

[7]超声波诱变筛选虾青素高产菌株. 刘艳,李佳,冯印. 2013

[8]中性蛋白酶与超声波结合分离稻米淀粉及其黏滞性研究. 谢新华,李晓方,肖昕. 2009

[9]超声波结合涂膜技术对剥壳竹笋保鲜效果的影响. 周敏,杨月,方国珊,刘雄. 2013

[10]超声波处理种子和基肥施锌对香稻产量、糙米香气的影响. 唐湘如,潘圣刚,莫钊文,李媛,辛星光,闻祥成. 2014

[11]超声波处理种子和基肥施锌对香稻干物质、锌积累特性的影响. 唐湘如,潘圣刚,莫钊文,李媛,辛星光,闻祥成. 2014

[12]超声波提取金柑黄酮类化合物的工艺研究. 陈源,潘东明,陈玲妹. 2011

[13]发酵香菇柄膳食纤维的双氧水超声波脱色工艺研究. 王安建,李静,王学丽,李顺峰,刘丽娜,田广瑞. 2017

[14]醇法菜籽浓缩蛋白的超声波改性研究. 潘牧,姜绍通,孙汉巨,潘丽军,郑志,罗水忠. 2009

[15]超声波预处理对作物种子及幼苗的影响综述. 孔雷蕾,唐湘如. 2017

[16]超声波处理对不同基因型水稻产量形成的影响. 肖立中,莫钊文,聂俊,闻祥成,李媛,刘琪,唐湘如. 2014

[17]超声波处理对粤晶丝苗生理特性及产量、品质的影响. 钟卓君,聂俊,唐湘如. 2017

[18]牛蒡水溶性膳食纤维制备及功能性研究. 董玉玮,苗敬芝. 2018

[19]超声波提取雪莲薯多糖工艺优化及其对羟自由基的清除. 吕明生,王淑军,房耀维,刘妹,徐兴权,李秋敏. 2011

[20]基于响应面法对油樟籽油超声波提取工艺的优化. 胡文杰,许樟润,李冠喜. 2017

作者其他论文 更多>>

微信小程序