5种地膜覆盖对甘薯产量及品质的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 邓仁菊

作者： 邓仁菊;尹旺;张皓;杨航;罗密;付梅;杨雄碧;王启富;宋吉轩;李云

作者机构：

关键词： 甘薯;地膜覆盖;产量;品质

期刊名称： 江苏农业科学

ISSN： 1002-1302

年卷期： 2021 年 004 期

页码： 51-54

收录情况： 北大核心

摘要： 以特色优质鲜食甘薯品种普薯32为试材,采用5种不同地膜覆盖处理,以不覆膜为对照,探究不同地膜覆盖对甘薯产量以及主要营养成分的影响。结果表明,地膜覆盖能显著增加甘薯产量,较对照提高3.7%～23.7%。地膜覆盖提高了甘薯大多数种类氨基酸含量和氨基酸总量,其中银色膜和降解黑膜优于其余几种地膜;另外,覆白膜更有利于粗蛋白合成,覆普通黑膜有利于提高甘薯维生素C和粗纤维含量,覆银色膜和降解黑膜则有利于总糖和淀粉的积累。此外,普通黑膜、降解黑膜和白膜促进了β-胡萝卜素的合成。综上,地膜覆盖能够提高甘薯产量和商品率,以银色膜覆盖增产效应最高;而不同覆膜方式对甘薯营养品质的影响差异较大。因此,生产中可根据栽培目标而选择不同的覆膜处理方式。

分类号： S531

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