我国食用菌工厂化生产技术

文献类型： 中文期刊

第一作者： 宋卫东

作者： 宋卫东;王明友;肖宏儒;宋志禹;丁文芹

作者机构：

关键词： 食用菌工厂化生产;技术;构成;意义

期刊名称： 中国农机化

ISSN： 1006-7205

年卷期： 2011 年 06 期

页码： 82-84+88

收录情况： 北大核心

摘要： 分析了我国食用菌工厂化生产技术现状以及制约我国食用菌工厂化生产的主要因素。结合我国食用菌工厂化生产实际,对食用菌工厂化构成系统进行了阐述,提出了我国食用菌工厂化生产中的研发重点,这将对食用菌工厂化生产具有指导意义。

分类号： S646

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