超高效液相色谱-串联质谱法测定植物源调味料中氯虫苯甲酰胺残留

文献类型： 中文期刊

第一作者： 钱兵

作者： 钱兵;赵婧;何燕;韩丙军;彭黎旭

作者机构：

关键词： 超高效液相色谱-串联质谱法;植物源调味料;氯虫苯甲酰胺

期刊名称： 热带作物学报

ISSN： 1000-2561

年卷期： 2019 年 07 期

页码： 1455-1459

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 本研究建立了超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)测定植物源调味料中氯虫苯甲酰胺残留量的分析方法。调味料样品经改进后的QuEChERS方法前处理,选择C_(18)超高效液相色谱柱进行分离,采用电喷雾离子源正离子模式、多反应监测方式进行采集,外标法定量。结果表明,方法在0.005～0.200μg/mL范围内线性相关系数均优于0.999,加标回收率在70%～108%之间,相对标准偏差在1.9%～10%之间。方法检出限为0.002 mg/kg,定量限为0.005 mg/kg。该方法操作简便快速、灵敏、准确性高,适用于植物源调味料中氯虫苯甲酰胺的残留量检测。

分类号： TS264`O657.63

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