炒青绿茶机械加工技术现状与发展对策

文献类型： 中文期刊

第一作者： 李小平

作者： 李小平;龚自明;袁中华

作者机构：

关键词： 农业工程;炒青绿茶机;综述;杀青;揉捻

期刊名称： 农机化研究

ISSN： 1003-188X

年卷期： 2006 年 10 期

页码： 19-21

收录情况： 北大核心

摘要： 炒青绿茶机械的优良性能是炒青绿茶质量的根本保证。为此,在分析炒青绿茶机械现状及存在技术问题的基础上,阐述了提高炒青绿茶加工机械竞争力的根本出路在于用数控技术改造现有茶叶加工机械和研制新型茶叶加工机械,并探讨了新型茶叶单机的技术解决方案。

分类号： TS272

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