姬松茸多糖组成结构及提取技术研究进展

文献类型： 中文期刊

第一作者： 崔国梅

作者： 崔国梅;刘丽娜;田广瑞;李顺峰;许方方;王安建

作者机构：

关键词： 姬松茸;多糖;组成结构;提取

期刊名称： 食品与机械

ISSN： 1003-5788

年卷期： 2023 年 39 卷 009 期

页码： 234-240

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 概述了姬松茸多糖的组成结构及功能特性,列举和比较了多糖提取技术的研究实例及各提取方法的特点,指出了当前姬松茸多糖研究存在基础研究不系统、工艺条件不成熟、设备设施不完善、专种专用程度不高等问题,并对姬松茸多糖研究方向进行了展望.

分类号： TS201.2

  • 相关文献

[1]姬松茸液体发酵菌丝体多糖的中试生产. 产培兰. 2014

[2]姬松茸多糖的微波辅助提取与含量测定. 唐小俊,张名位,池建伟,张雁,施英,何焕清,张瑞芬. 2006

[3]姬松茸子实体多糖ABMB3对小鼠免疫功能的影响. 贾薇,严淑玲,樊华. 2010

[4]培养料对姬松茸子实体多糖含量及抗氧化性的影响. 李斌斌,李慧,郭珺,王琪,韩建荣. 2011

[5]姬松茸多糖提取方法初探. 贾薇,郭倩,周昌艳,张劲松,白韵琴. 2001

[6]姬松茸液体发酵各组分多糖对小鼠脾淋巴细胞增殖的影响. 张龙涛,王舒宁,龚晖,沈恒胜,林锋强,缪伏荣. 2007

[7]姬松茸多糖超声波循环提取工艺研究. 王宏雨,张迪,林衍铨,廖剑华,曾辉,林勇. 2017

[8]HPLC测定姬松茸中谷胱甘肽的含量. 陈芬,赵晓燕,饶钦雄,邢增涛,周昌艳. 2014

[9]双孢菇废弃物菇柄多糖提取工艺研究. 侯传伟,王安建,李顺峰,沈琪,魏书信. 2013

[10]超声微波协同酶法提取黄精多糖与抗氧化特性分析. 巫永华,刘恩岐,张建萍,陈尚龙,陈安徽,邵颖. 2019

[11]挤压法提取竹叶多糖和黄酮的研究. 顾振宇,吴华勇,黄赣辉. 2010

[12]新疆阿克苏地区骏枣中多糖提取工艺研究. 王俊钢,刘成江,吴洪斌,赵志永,金新文. 2011

[13]脱脂灵芝孢子粉多糖的提取及膜分离工艺研究. 朱忠敏,周岩飞,李晔,吴长辉,姚渭溪. 2015

[14]南瓜水溶性多糖提取及抗氧化性能的研究. 李俊丽,向长萍. 2006

[15]超声波协同纤维素酶提取骏枣多糖工艺优化. 王俊钢,刘成江,吴洪斌,李宇辉,赵志永,金新文. 2012

[16]响应面分析法优化桑叶多糖提取工艺的研究. 应芝,励建荣,韩晓祥. 2008

[17]纤维素酶辅助超声法提取葛根多糖及其DPPH自由基清除能力. 王崑仑,李家磊,谢学军,高扬,管立军,严松. 2019

[18]响应面法优化白首乌多糖超声辅助提取工艺及其结构表征. 朱和权,冯进,李春阳,吴承东,张明,Chuon Mony Roth. 2021

[19]南瓜水溶性多糖提取工艺的研究. 李俊丽,王运强,向长萍. 2007

[20]蛹虫草多糖的提取及抗氧化活性研究. 陈安徽,范旺,张良睿,邵颖. 2018

作者其他论文 更多>>

微信小程序