枇杷种质资源可溶性固形物含量分析

文献类型： 中文期刊

第一作者： 魏秀清

作者： 魏秀清;邓朝军;章希娟;郑姗;胡文舜;张立杰;谢丽雪;张小艳;林旗华;郑少泉

作者机构：

关键词： 枇杷;种质资源;可溶性固形物含量

期刊名称： 福建果树

ISSN： 1004-6089

年卷期： 2009 年 02 期

页码： 56-61

摘要： 对保存在国家果树种质资源福州枇杷圃内不同来源地的243份枇杷种质资源的可溶性固形物(TSS)含量进行测定分析,结果表明,枇杷种质的TSS含量的差别较大,变异系数为18.01%,存在较丰富的多样性。经K-S检验,TSS含量Sig.值为0.526,符合正态分布。不同风味和果肉颜色的枇杷种质间TSS含量存在显著或极显著差异,不同来源地的枇杷种质TSS含量差异不显著。

分类号： S667.3

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