基于近红外光谱的北京市全株玉米原料康奈尔净碳水化合物-蛋白质体系组分分析与预测

文献类型： 中文期刊

第一作者： 刘娜

作者： 刘娜;屠焰;刁其玉;郭江鹏;齐志国;司丙文;王俊;吴万成;陈国顺

作者机构：

关键词： 全株玉米原料;CNCPS;近红外光谱;营养价值

期刊名称： 动物营养学报

ISSN： 1006-267X

年卷期： 2019 年 5 期

页码： 2287-2295

摘要： 本试验旨在基于康奈尔净碳水化合物-蛋白质体系(CNCPS)建立北京市全株玉米原料营养成分数据库,并利用近红外光谱(NIRS)方法建立其营养价值预测模型.试验采集北京市18个牧场89份全株玉米原料样品,测定其营养成分,利用CNCPS 6.5计算各样品碳水化合物(CHO)和蛋白质组成.定标集和验证集根据4∶1的配比关系,分别选用71份和18份全株玉米原料样品作为定标集和验证集评价NIRS模型.结果显示:1) NIRS分析技术对全株玉米原料常规营养成分、CNCPS中蛋白质组成和CHO组成均具有较好的预测能力,且精确度较高.2)干物质(DM)、粗灰分(Ash)、粗蛋白质(CP)、粗脂肪(EE)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)、酸性洗涤木质素(ADL)、淀粉(Starch)、中性洗涤不溶蛋白质(NDIP)、酸性洗涤不溶蛋白质(ADIP)、可溶性蛋白质(SP)、CHO、非纤维性碳水化合物(NFC)、可溶性纤维(CB2)、可消化纤维(CB3)、不消化纤维(CC)、可溶性真蛋白质(PA2)、难溶性真蛋白质(PB1)、纤维结合蛋白质(PB2)和非降解蛋白质(PC)的定标决定系数(1-VR)均>0.80,验证决定系数(RSQv)均≥0.84,这些模型均可用于日常快速检测分析.DM、Ash、EE、NDF、ADF、ADL、Starch、NDIP、CHO、NFC、CB2、CB3、PC和PB1的NIRS模型参数均采用二阶导数处理,CP、SP、ADIP、CC、PA2和PB2的NIRS模型参数均采用标准正态变量+二阶导数处理.综上所述,本研究提供了全株玉米原料的基础化学分析数据,并通过NIRS分析技术建立了主要营养成分的快速预测模型,有利于养殖场青贮前对全株玉米原料质量的快速评估.

分类号： S816.53

  • 相关文献

[1]用CNCPS评定反刍动物几种常用粗饲料营养价值的研究. 陶春卫,张爱忠,姜宁,熊本海. 2009

[2]添加不同乳酸菌剂对苜蓿青贮营养价值的影响. 赖玉娇,罗海玲,王朕朕,卢晓楠,曲扬华,高维敏,刘昆,玉柱. 2014

[3]应用CNCPS法和体外产气法评价苹果渣作为反刍动物非粮饲料的潜力. 李岩,杨军香,孟庆翔,刘畅,陈万宝,周振明. 2017

[4]用CNCPS评定反刍动物几种常用粗饲料营养价值的研究. 陶春卫,张爱忠,姜宁,熊本海. 2009

[5]利用康奈尔净碳水化合物-蛋白质体系与聚类分析技术评价油菜秸秆营养价值. 兰贵生,王芳彬,张智安,李飞,李发弟. 2019

[6]应用CNCPS方法和体外产气法研究豆腐渣饲料的营养价值. 李岩,孟庆翔,陈万宝,刘畅,周振明. 2017

[7]白腐真菌发酵对青稞秸秆营养价值的影响. 王雨琼,勾长龙,胡冰,张航,鲍宇红,廖阳慈. 2021

[8]江西几种奶牛常用饲料的多体系营养价值评定. 张吉鹍,李龙瑞,邹庆华. 2012

[9]用康奈尔体系评定饲料营养价值. 张冠武,郎晓曦,毛杨毅,车向荣,罗惠娣,张保红. 2014

[10]应用CNCPS体系评价内蒙古荒漠草原天然牧草营养价值研究. 艳城,孙海洲,赵存发,李胜利,桑丹,珊丹,王伊拉图. 2014

[11]浅谈康奈尔净碳水化合物-蛋白质体系在西藏反刍动物中发展趋势. 鲍宇红. 2020

[12]青藏高原那曲和当雄区域高山草甸藏嵩草营养价值比较研究. 鲍宇红,王文博,原现军,普布卓玛,罗增,参木友. 2021

[13]江西省几种奶牛常用饲料的多体系营养价值评定. 张吉鹍,李龙瑞,邹庆华. 2012

[14]用CNCPS体系评定安徽及其周边地区非常规饲料的营养价值. 黄帅,朱飞,王尚,赵男,程建波,张养东,王洪荣,范彩云. 2016

[15]基于模糊综合评价和康奈尔净碳水化合物-蛋白质体系评定反刍动物饲料营养价值. 涂远璐,汤海江,张凯,白云峰. 2025

[16]辽宁绒山羊常用饲料营养价值评定. 李建云,柴贵宾,朱晓萍,张微,贾志海. 2012

[17]康奈尔净碳水化合物——蛋白质体系在中国的研究进展及发展趋势. 解祥学,孟庆翔,代俊芳,任丽萍. 2010

[18]饲料蛋白组分对反刍家畜常用饲料小肠吸收蛋白质含量的影响. 周荣,王加启,潘发明,张俊瑜,卜登攀,魏宏阳,周凌云. 2010

[19]利用CNCPS体系评价不同生育期饲料油菜的营养价值研究. 王洪超,刘春龙,刘大森,陆欣春,李忠秋,黄国欣,杜江华. 2016

[20]反刍动物饲料碳水化合物和蛋白质组分划分及消化道代谢规律. 潘晓花,杨亮,杨琴,熊本海. 2014

作者其他论文 更多>>

微信小程序