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• 棉花发根农杆菌转化体系的建立及生根优化

  作者：汪炜檬;魏云晓;唐云霓;刘苗苗;陈全家;邓晓娟;张锐

  关键词：棉花;遗传转化;发根农杆菌;毛状根;基因编辑

• 基于电子鼻和顶空固相微萃取结合气相色谱-嗅闻-质谱联用技术分析不同品种羊肉煮制风味特征

  作者：陈鹏羽;张德权;李少博;王卫;徐乐;张佳敏;张锐;陈丽

  关键词：羊肉;煮制;气相色谱-嗅闻-质谱联用;产地溯源;挥发性风味物质

• 扁桃内果皮结构与理化性质研究

  作者：路琦;张锦云;王智宸;张锐;徐崇志;阿力木·阿木提;杨波

  关键词：扁桃内果皮;木质素沉积;纤维素;木质素;酶活性

• 环剥处理对早熟核桃品种'新温81'枝条发育及代谢相关酶活性的影响

  作者：王智宸;于军;张锐;路琦;刘国庆;丁洋洋

  关键词：新温81;环剥;光合作用;酶活性

• 红蓝光促进陆地棉愈伤组织诱导和增殖

  作者：李凯利;魏云晓;种智力;孟志刚;王远;梁成真;陈全家;张锐

  关键词：陆地棉;红光;蓝光;愈伤组织增殖速度;活性氧

• 超快速冷却对冷鲜猪肉肌原纤维蛋白特性的影响

  作者：王素;张德权;王卫;张锐;李欣;侯成立

  关键词：超快速冷却;冷鲜猪肉;肌原纤维蛋白;功能特性

• 核桃大豆间作土壤微生物生物量碳氮、氮素营养与酶活性特征

  作者：刘小勇;任静;张锐;郭志刚;彭海;韩富军;刘馨蔚;徐小强

  关键词：核桃大豆间作;土壤;微生物生物量碳氮;酶活性;矿质营养;旱作区