解淀粉芽胞杆菌JNC2摇瓶发酵条件优化

文献类型： 中文期刊

第一作者： 梁艳琼

作者： 梁艳琼;吴伟怀;习金根;李锐;郑金龙;黄兴;贺春萍;易克贤

作者机构：

关键词： 解淀粉芽孢杆菌;发酵条件优化;抑菌活性;Colletotrichum gloeosporioides

期刊名称： 草业科学

ISSN： 1001-0629

年卷期： 2019 年 008 期

页码： 2159-2167

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 以菌体量和发酵滤液抑制柱花草炭疽病菌(Colletotrichum gloeosporioides)活性为指标,通过单因素和正交试验方法对解淀粉芽孢杆菌(Bacillus amyloliquefaciens) JNC2菌株的最适发酵培养基成分及发酵条件进行研究.结果表明:JNC2菌株最佳培养基为木糖2%,蛋白胨0.4%,酵母粉0.8%,氯化铵0.6%,硫酸镁0.2%;最佳发酵条件为初始pH6.0,250 mL三角瓶装液量为60 mL,接种量体积分数7%,发酵温度34℃,转速200 r·min–1,发酵时间72 h,优化后发酵滤液的抑菌活性显著提高了32.61%.

分类号： TQ920.6%TQ458

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