银水牛果营养成分测定

文献类型： 中文期刊

第一作者： 樊光辉

作者： 樊光辉;马玉林

作者机构：

关键词： 银水牛果;营养成分;开发利用

期刊名称： 林业科技

ISSN： 1001-9499

年卷期： 2010 年 35 卷 02 期

页码： 63-65

摘要： 对银水牛果果实和嫩茎叶进行营养成分测定与分析的结果表明,银水牛果果实总黄酮含量高达4.02mg/g,维生素C含量208.20 mg/100g,并且富含钾、钙、镁、锌等元素;含18种氨基酸,其中含有人体所必需的8种,总量达8.20%。嫩茎叶粗蛋白含量达16.34%,大于粗饲料中粗蛋白含量指标(15%);粗纤维含量6.34%,远远低于粗饲料中粗纤维含量指标(18%);无氮浸出物高达58.77%,钙磷比5.64。因此,银水牛果进一步开发利用具有很大的潜力。

分类号： S685.99

  • 相关文献

[1]青海4种灌木的营养成分测定与分析. 樊光辉,马玉林. 2010

[2]药用蔬菜艾草的人工栽培技术. 林碧珍,张少华,邱珊莲,王伟英,刘荣章. 2017

[3]羊肚菌的药用价值及开发利用. 任丹,郑林用,余梦瑶,葛绍荣,罗霞. 2009

[4]黄秋葵的应用价值与开发利用研究进展. 薛志忠,刘思雨,杨雅华. 2013

[5]云南2种越桔资源调查及营养成分研究. 和志娇,和加卫,杨正松,和根强,杨燕林,王朝文,杨洪涛. 2014

[6]金针菇研究概况. 于荣利,秦旭升,宋凤菊. 2004

[7]竹荪资源综合利用研究进展. 林陈强,陈济琛,林戎斌,林新坚. 2011

[8]马齿苋开发利用现状及发展前景. 孙昌禹,王秀萍,刘雅辉,张国新. 2009

[9]沙棘的营养成分与开发利用. 丁健. 2011

[10]辣椒籽及其高值化利用研究进展. 曹悦,马燕,赵靓,崔俊良,廖小军. 2018

[11]食用菌营养价值及开发利用. 刘宏. 2007

[12]分析沙棘的营养保健功能及其开发利用研究进展. 王峰,王海平,刘金凤,高芬,徐琳,曹盛. 2018

[13]野生Lu草-可开发利用的饲料. 庞志申. 2002

[14]有开发前任的新兴果树-刺梨. 宋宝兰. 1997

[15]水分胁迫对银水牛果生长及光合气体交换参数的影响. 陈静,秦景,贺康宁,王占林. 2009

[16]NaCl胁迫对沙棘和银水牛果幼苗生长及光合特性的影响. 秦景,贺康宁,谭国栋,王占林,陈静. 2009

[17]河南省麦秸饲用化利用存在的问题与对策. 何文龙,冯长松,李绍钰,王二耀,王成章. 2013

[18]松辽黑猪的开发利用、优质特色及种源基地建设现状. 李娜,刘庆雨,金鑫,李兆华,刘利刚. 2016

[19]大麦种质资源征集编目及鉴定利用. 黄如鑫,陈和,陈健,陈晓静,吴春,沈会权. 1999

[20]贵州钙果发展前景、存在的问题及对策. 罗亚红,周正邦,李志琴,李志芳,欧珍贵. 2011

作者其他论文 更多>>

微信小程序