不同营养条件对羊肚菌菌核形成的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 董永强

作者： 董永强;李元慧;田果廷;郝加敏;王艳琼;王鹏;刘庆洪

作者机构：

关键词： 羊肚菌;菌核;生长影响;培养基;添加物

期刊名称： 中国食用菌

ISSN： 1003-8310

年卷期： 2021 年 40 卷 001 期

页码： 68-70,78

摘要： 菌核形成与羊肚菌(Morchella esculenta)子实体的形成有密切的关系.以PDA培养基为基础培养基,通过添加其他物质培养羊肚菌菌丝,观察菌核生长情况,从而初步判断其形成菌核的培养基限定条件.结果表明,碳源营养添加物为淀粉和乳糖,浓度为10 g·L-1;氮源添加物为NH4HCO3、KNO3和甘氨酸,浓度为250 mg·L-1;添加KH2PO4,浓度为1 g·L-1,均能较好地促进羊肚菌菌核的形成.

分类号： S646.9

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