饲料原料中β-葡聚糖和甘露聚糖检测方法研究

文献类型: 中文期刊

第一作者: 赵新雪

作者: 赵新雪;王枢昊;章厉劼;金银姬;王石;莫凡;李润娴;肖志明

作者机构:

关键词: 饲料原料;β-葡聚糖;甘露聚糖;高效液相色谱

期刊名称: 农产品质量与安全

ISSN: 1674-8255

年卷期: 2024 年 004 期

页码: 40-46

摘要: 本研究旨在建立饲料原料中β-葡聚糖和甘露聚糖含量的高效液相色谱检测方法。饲料中的β-葡聚糖和甘露聚糖经酸水解成单糖,采用高效液相色谱分离,示差折光检测器测定葡萄糖和甘露糖的含量,经换算为β-葡聚糖和甘露聚糖的含量,外标法定量。结果表明,甘露糖、葡萄糖在10~500μg/m L范围内线性关系良好,相关系数为0.999 9;方法检出限为0.3 g/kg,定量限为1.0 g/kg;在1.0、 2.0、 10.0、 100.0 g/kg 4个添加水平下,方法的平均回收率为92.4%~96.2%,相对标准偏差在2.14%~6.72%。本方法样品处理简单,操作方便,适用于饲料原料中β-葡聚糖和甘露聚糖的检测。

分类号: S816.17

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