基于批次关联的鲜切蔬菜采购成本-召回规模联合优化

文献类型： 中文期刊

第一作者： 杨信廷

作者： 杨信廷;王健;钱建平;邢斌;曹文琴;王贵用

作者机构：

关键词： 鲜切加工;批次混合;采购成本;召回;多目标优化

期刊名称： 农业机械学报

ISSN： 1000-1298

年卷期： 2016 年 47 卷 02 期

页码： 222-227

收录情况： EI ; 北大核心 ; CSCD

摘要： 鲜切蔬菜从采购、加工到包装存在批次混合,批次混合程度和采购成本相互制约,因此提出一种建立原材料与订单产品批次关联的采购-召回方案。根据鲜切加工企业的生产计划和加工流程,满足订单要求和供应商的原材料条件,建立批次混合程度和采购成本为目标函数的混合整形线性规划(Mixed-integer linear programing,MILP)模型。使用LINGO对模型逐步求解,结果显示,随着批次混合程度的增加原材料的采购成本逐渐降低,当批次混合程度为10时,采购成本最低为2 840.33元,平均召回数量177.50 kg,适用于中小型鲜切加工企业。

分类号： TS255

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