三种饲用灌木营养成分动态变化及其对体外产气特性的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 李茂

作者： 李茂;白昌军;徐铁山;周汉林;字学娟

作者机构：

关键词： 饲用灌木;营养成分;动态变化;体外产气

期刊名称： 中国饲料

ISSN： 1004-3314

年卷期： 2011 年 02 期

页码： 27-30+33

收录情况： 北大核心

摘要： 测定了鹊肾树(Streblus asper Lour.)、倒吊笔(Wrightia pubescens R.Br.)、白背叶[Mallotus apelta(Lour.)Müll.Arg.]三种饲用灌木不同生长期营养成分含量,采用体外产气技术评价了三种饲用灌木的体外产气特性,并分析发酵动力学参数与营养成分之间的相关关系。结果表明:三种饲用灌木粗蛋白质(CP)含量较高,酸性洗涤纤维(ADF)、中性洗涤纤维(NDF)含量较低,体外干物质消化率(IVDMD)高,具有较高的饲用价值;理论最大产气量(a+b)和IVDMD与CP呈不显著负相关,与ADF呈显著负相关,与NDF呈极显著负相关,即碳水化合物(酸性洗涤纤维、中性洗涤纤维)与粗蛋白质含量共同影响体外产气特性。

分类号： S548

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