产业链视角下的茶树种植与茶叶加工探索-评《茶叶绿色高效种植与加工新技术》
文献类型: 中文期刊
第一作者: 陈玫
作者: 陈玫;杨毅坚;马玲
作者机构:
期刊名称: 粮食与油脂
ISSN:
年卷期: 2023 年 006 期
页码: 163
收录情况: 北大核心
摘要: 生活水平的提高及茶叶消费观念的转变,加深了人们对茶叶的认知和了解,激发了茶叶市场的活力,推进了中国茶叶消费向高档化、优质化发展的进程。由李斌、刘云、邹志华主编,中国农业科学技术出版社出版的《茶叶绿色高效种植与加工新技术》一书,重点分析了茶树品种的选用技术、种植技术、茶园管理技术、茶叶采摘和加工技术等,阐述了茶树病虫害识别和防治技术,为各地茶树种植和茶叶加工奠定了理论基础,能够帮助中国茶产业规避风险,实现现代化发展。
分类号: S571.1%TS272.4
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