有机态氮对水培生菜的营养效应研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 陈艳丽

作者： 陈艳丽;孙守如;王吉庆;高新生;杨子琴;翟庆慧;李绍鹏

作者机构：

关键词： 生菜;有机态氮;营养效应

期刊名称： 河南农业大学学报

ISSN： 1000-2340

年卷期： 2007 年 41 卷 05 期

页码： 34-38

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 研究了深液流技术条件下有机态氮对水培生菜的营养效应.结果表明,在生菜收获前12 d,有机态氮替代20%的硝态氮相对于对照的完全无机氮源,可以明显提高生菜产量、改善品质,并能显著降低生菜体内硝酸盐含量.收获时,尿素单一替代处理的生菜地上部单株鲜重最高,达61.96 g;尿素单一替代处理的生菜体内可溶性糖含量最高,达到2.16 g.kg-1;混合氨基酸替代处理的生菜体内可溶性蛋白质含量最高,达到5.07 mg.g-1;混合氨基酸替代处理的生菜体内的硝酸盐含量最低为1 763 mg.kg-1,且显著低于其他各处理.

分类号： S636.2

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