山西小杂粮产业发展的现状、前景及标准化生产

文献类型： 中文期刊

第一作者： 高伟

作者： 高伟;张泽燕;张丽娜;王彬

作者机构：

关键词： 山西农业;小杂粮;产业发展;产业前景;标准化生产

期刊名称： 农业开发与装备

ISSN： 1673-9205

年卷期： 2018 年 12 期

页码： 8+57

摘要： 中国是世界知名的"小杂粮王国",而山西作为"王国中的王国",其重要性可想而知。由于山西省地处黄土高原地带,土地集中为旱地,加之当地光照充足、气候温和,热量与资源十分丰富,十分适宜小杂粮的种植与生长。因此,小杂粮已经在国内外销售市场上掀起了一股新的消费潮流。基于此,从山西小杂粮的产业发展现状入手,通过对其未来发展进行分析,探究小杂粮的标准化生产,旨在促进小杂粮产量的进一步提高,提高山西农业产业经济。

分类号： F326.11

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