紫外分光光度法测定白首乌中黄酮类化合物含量方法研究

文献类型: 中文期刊

第一作者: 张锋

作者: 张锋;宋康;王同燕

作者机构:

关键词: 白首乌;紫外分光光度法;黄酮类化合物;提取

期刊名称: 中国食物与营养

ISSN: 1006-9577

年卷期: 2009 年 07 期

页码: 43-45

摘要: 本试验考察了使用不同浓度的甲醇、乙醇和丙酮在不同水浴温度下对提取白首乌中黄酮类化合物的影响,以及不同溶剂料液比对黄酮类化合物提取量的影响。还研究了不同浓度的乙醇在不同水浴温度、不同提取时间、不同提取次数的情况下对提取黄酮类化合物的影响。结果表明,料液比1:22,乙醇浓度90%,水浴温度70℃,提取时间3h,提取次数两次时提取效果最好。

分类号: R284.1

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