饲喂发酵饲料对肉鸡生长性能、养分利用率、肠道健康和肉品质的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 孙颢轩

作者： 孙颢轩;刘国华;蔡辉益;陈志敏

作者机构：

关键词： 发酵饲料;肉鸡;生长性能;养分利用率;肉品质;肠道健康

期刊名称： 中国畜牧兽医

ISSN： 1671-7236

年卷期： 2022 年 010 期

页码： 3782-3790

收录情况： 北大核心

摘要： 【目的】本试验旨在研究肉鸡生长前期（1～21日龄）饲喂发酵饲料对其生长性能、养分利用率、肠道健康和肉品质的影响。【方法】选用1日龄爱拔益加肉鸡公鸡240只，随机分入4个处理组，每组6个重复，每个重复10只鸡。4组肉鸡生长前期（1～21日龄）分别饲喂添加0、5%、10%、15%发酵饲料的试验饲粮，生长后期（22～42日龄）均饲喂不含发酵料的基础饲粮，试验期为42 d。试验第21和42天时，测定肉鸡的1～21日龄、22～42日龄和1～42日龄生长性能、19～21日龄和40～42日龄养分利用率、42日龄肠道菌的数量和42日龄肉品质等指标。【结果】与对照组相比，饲喂10%发酵饲料显著降低肉鸡1～21日龄料重比（P＜0.05）;饲喂15%发酵饲料显著提高肉鸡1～42日龄平均日增重和平均日采食量（P＜0.05）,显著提高19～21日龄肉鸡干物质利用率和能量代谢率（P＜0.05）。前期饲喂发酵饲料对42日龄肉鸡的盲肠菌群数量影响不显著（P＞0.05）。与对照组相比，饲喂发酵饲料显著降低42日龄肉鸡肌肉中胆固醇含量（P＜0.05）。【结论】生长前期饲喂10%的发酵饲料显著降低了肉鸡1～21日龄料重比；饲喂15%发酵饲料显著提高了肉鸡1～42日龄平均日增重、平均日采食量及19～21日龄肉鸡干物质和能量利用率。生长前期饲喂发酵饲料显著降低了42日龄肉鸡肌肉胆固醇含量，但是对42日龄肉鸡盲肠菌群数量无显著影响。

分类号： S831.5

  • 相关文献

[1]发酵饲料在肉鸡生产中应用的研究进展. 孙颢轩,蔡辉益,陈志敏,常文环,刘国华. 2021

[2]低能饲粮中添加高剂量复合酶对肉鸡生长性能、养分利用率和器官指数的影响. 汤海鸥,高秀华,李学军,王晓睿. 2013

[3]微生物发酵饲料对育肥猪生长性能及肉质的影响. 陆扬,雷胡龙,宣海鹏,涂尾龙,曹建国,陆乃升,姜雪元,夏东. 2019

[4]植物乳杆菌和枯草芽孢杆菌混菌发酵饲料对肉鸡生长性能、屠宰性能和肠道结构的影响. 陈志敏,郑爱娟,常文环,蔡辉益,刘国华. 2020

[5]山竹和木豆提取物对肉鸡生长性能、血浆生化指标、肠道健康和肉品质的影响. 范秋丽,陶正国,李辉,苟钟勇,王一冰,林厦菁,叶金玲,张赛,蒋守群. 2024

[6]枯草芽孢杆菌在猪生产中的应用及其作用机制的研究进展. 刘帅,熊云霞,孙铝辉,王丽. 2022

[7]紫苏粕水提物对黄羽肉鸡生长性能及肠道健康的影响. 孙汉昌,魏光伟,郭世宁. 2024

[8]精氨酸在肉鸡生产中的应用研究进展. 谭淑君,蒋守群,黄运茂,蒋宗勇. 2023

[9]益生菌对肉鸡生长性能影响的Meta分析. 苏亚北,许欣纯,林楚晓,唐盈盈,陆子涛,罗成龙. 2023

[10]日粮添加苜蓿草粉和玉米酒糟对肉鸡生长性能、屠宰性能及经济效益的影响. 岳磊,牛晋国,申李琰,李培峰. 2019

[11]桑叶粉对肉鸡生长性能血清尿素氮和肉品质的影响. 常文环. 2006

[12]低蛋白氨基酸平衡饲粮对清远麻鸡生长性能、屠宰性能、肉品质及血液指标的影响. 夏伟光,何国戈,郑经成,宗伟勋,蒋守群,李凯潮,黄雪冰,陈伟,王胜林,郑春田. 2022

[13]高粱替代玉米对颗粒饲料质量和肉鸡生长性能、屠宰性能、肉品质及营养物质表观消化率的影响. 廖莹,李星,杨洁,李军国,李俊,沈水宝,刘巍,高秋玲,隆育瑶. 2024

[14]不同油脂来源及添加水平对肉鸡颗粒饲料质量、生长性能和肉品质的影响. 李香月,杨洁,李军国,李俊,姚婷,董颖超,牛力斌,商方方. 2024

[15]桑叶粉对肉鸡生长性能、血清尿素氮和肉品质的影响. 常文环. 2007

[16]小麦和发酵芝麻粕对肉鸡生长性能、肉品质及血清生化指标的影响. 徐鑫,吴东,钱坤,陈丽园,周芬. 2014

[17]发酵菜籽粕替代豆粕对肉鸡生长性能、肉品质及血清生化指标的影响. 吴东,徐鑫,杨家军,齐云霞. 2015

[18]一水肌酸对AA肉鸡生长性能及肉品质的影响. 吴昊,韩东,赵云,张宏福,房恒通. 2013

[19]外源肌苷酸对肉鸡生长性能、肉品质及血清生化指标的影响. 闫俊书,宦海琳,周维仁,吴乐,刘培峰,徐小明,施振旦. 2016

[20]日粮添加生物法苹果酸在中试条件下对肉鸡生产的影响. 卢欣欣,郭妍婷,王晶,张海军,邱凯,武书庚. 2024

作者其他论文 更多>>

微信小程序