脉冲放电杀菌技术在动物疫苗制备中的展望

文献类型： 中文期刊

第一作者： 周继章

作者： 周继章

作者机构：

关键词： 脉冲电场;病原体;灭活

期刊名称： 中国畜牧兽医学会兽医公共卫生学分会成立大会暨第一次学术研讨会论文集

ISSN：

年卷期： 2008 年

页码： 3

收录情况： CSCD

摘要： 灭活疫苗在预防动物传染病中起着巨大的作用,但是灭活疫苗所使用的灭活剂容易在动物源性食品中残留,容易污染环境,不利于健康。高压脉冲电场能使病原体快速死亡,并且不污染环境。若将高压脉冲电场用于动物传染病疫苗的灭活,将会对疫苗的灭活带来革新,有望为人类提供绿色动物源性食品,保护人类健康。

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