农产品质量安全的生态观认识

文献类型： 中文期刊

第一作者： 肖明

作者： 肖明;董楠;吕新

作者机构：

关键词： 单一种植农业;生态失衡;可持续安全农业;有机农业

期刊名称： 应用生态学报

ISSN： 1001-9332

年卷期： 2015 年 26 卷 08 期

页码： 2571-2580

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 可持续农业概念提出30多年,世界各地区都有不同的认识.我国类似的概念被称作生态农业,历经几十年的实践,在理论、模式及配套技术上都有了认识总结,但迄今仍然缺乏明确界定的应用指导.欧盟提出的有机农业模式现在被广为接受,但其受益群体和承担的社会责任、生态责任均有一定的局限性.针对以上问题,本文从生态学角度出发,分析了生态失衡弊端对农产品质量安全的负面影响,提出了可持续安全农产品概念.支持该概念的农业生产模式追求两方面的价值,一是拥有一个健康的生态圈环境作为农业产业平台,二是能从这个产业平台可持续地获取安全农产品.围绕该概念的核心价值,设计了生产可持续安全农产品的农业构建模式,同时提出了对不可逆、不可控、难修复的农艺措施在改良之前放弃使用的原则.最后通过与有机农业在承担责任、受益群体、农艺措施选用以及对转基因技术的认识等方面进行对比,反证可持续安全农业模式下生产的农产品在数量安全、质量安全上的先进性.

分类号： F322

  • 相关文献

[1]农业生物多样性、有机农业与参与式植物育种概述. 赵晓燕. 2011

[2]北京市延庆县有机食品发展战略研究. 张正,秦向阳,姜楠. 2007

[3]农业综合开发对有机农业发展的促进效应. 刘伟忠,杨留虎,张建英,夏六宝,王志坚. 2007

[4]海峡两岸有机农业协同发展研究. 吴越. 2010

[5]有机农业对戴庄“三农”的影响. 刘亚柏,刘伟忠,阎永齐,芮东明,赵亚夫. 2009

[6]有机农业在中国的发展优势、现状及对策研究. 陈新娟,朱祝军,徐志豪. 2003

[7]贵州省发展有机农业的优势、问题及建议. 黎华君. 2008

[8]泰国有机农业的发展及现状. 李裕荣,董颖苹,黄萍,颜谦,杨波. 2007

[9]大陆有机农业的发展与对策. 吴越,吕姗. 2013

[10]低碳农业背景下闽台有机农业交流与发展的研究. 韩海东,林永辉,刘明香. 2011

[11]闽台有机农业比较分析与思考. 吴越. 2014

[12]欧洲有机食品概述(英文). 彭宏祥. 2006

[13]中国稻鸭共作系统的理论与技术现状及其发展策略. 郑建初,谭淑豪,刘华周,冯金侠,张卫建. 2005

[14]苦皮藤素在有机农业上的应用前景. 陈惠,葛红,高小红. 2012

[15]台湾有机农业进展研究. 吴越. 2010

[16]贵州有机农业生产中农户采纳行为的影响因素分析:以贵阳W村为例. 袁涓文,颜谦,黄萍,丁映. 2009

[17]我国有机稻米生产现状及发展对策研究. 金连登. 2007

[18]以日本农业发展为鉴走可持续发展之路——《日本农业》评介. 闫庆健. 2005

[19]拓宽有机农业发展路径满足人们食品安全需求. 李海博,郑立军,刘波,郭杨振. 2015

[20]拓宽有机农业发展路径 满足人们食品安全需求. 李海博,郑立军,刘波,郭杨振. 2015

作者其他论文 更多>>

微信小程序