枫泾猪保种选育性能近况

文献类型： 中文期刊

第一作者： 刘宇慧

作者： 刘宇慧;张淑珍;邱观连;李守富;陆红慧;曹建国;卢春光

作者机构：

期刊名称： 上海畜牧兽医通讯

ISSN： 1000-7725

年卷期： 2020 年 01 期

页码： 50+52

摘要： 枫泾猪是太湖猪的一个类群,原产于上海金山、松江和毗邻的浙江嘉善,主要分布在金山的枫泾、兴塔等地区。据考,枫泾地区早在二三千年以前,先民们已将猎获的类似华南野猪逐渐驯养成为家猪,在明万历年间形成了"滑尖"、"翁头"、"寿头"三种类型的猪种,当地人称"黑猪"或"杜种猪",新中国成立后俗称"枫泾猪"。1 体形外貌全身被毛黑色或青灰色,毛细而稀,皮肤黑色或紫红。腹部皮肤多呈紫红色,也有鼻吻白色或尾尖白色的。体型中等、粗壮结实。头大额宽,

分类号： S828

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