文献类型: 中文期刊
第一作者: 吴春红
作者: 吴春红;聂继云;李静;李海飞;徐国锋
作者机构:
关键词: 分散固相萃取;液相色谱法;异菌脲;水果
期刊名称: 食品科学
ISSN: 1002-6630
年卷期: 2009 年 30 卷 14 期
页码: 188-190
收录情况: 北大核心 ; CSCD
摘要: 以PSA(乙二胺基-N-丙基硅烷)和ODS(十八烷基硅胶键合硅胶填料)为混合固相基质分散剂萃取净化,液相色谱柱分离,建立了水果中异菌脲残留量的测定方法。异菌脲在0.1~5.0μg/ml的浓度范围内,峰面积和浓度的相关系数为0.9994。在香蕉、柑橘和芒果中分别添加0.5、1.0、2.0mg/kg三个浓度异菌脲,回收率在82.70%~108.62%之间,RSD值在1.8%~5.3%之间,方法的检出限为0.036mg/kg。此方法具有灵敏、准确、简便、重现性好等优点。
分类号: S481.8
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