玉米淀粉废水的产出分析与功能性组分回收利用现状

文献类型： 中文期刊

第一作者： 刘晓阳

作者： 刘晓阳;张国治;黄纪念;宋国辉

作者机构：

关键词： 玉米淀粉废水;玉米醇溶蛋白;玉米黄色素

期刊名称： 河南工业大学学报(自然科学版)

ISSN： 1673-2383

年卷期： 2012 年 33 卷 05 期

页码： 98-102

收录情况： 北大核心

摘要： 对玉米淀粉生产中废水的产出、特点与组成进行了分析,并概述了玉米淀粉废水中玉米醇溶蛋白、玉米黄色素等功能性物质的提取利用现状和发展前景.

分类号： X792

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